Descubre nuestra
gastronomía latinoamericana
¡Bienvenido al restaurante Andes! Preparamos cada día una variedad de platos típicos y sabrosos de América Latina. Frescos y deliciosos, ya sea para comer aquí o para llevar, ¡te vas a deleitar!
Pupusas Salvadoreñas
Verdadero tesoro salvadoreño, las pupusas son deliciosas tortillas de maíz sin gluten, generosamente rellenas y asadas a la perfección.
Yuca frita
Crujiente y dorada, la yuca es una raíz sin gluten, frita o hervida, que cautiva por su textura única y su autenticidad latina.
Chicharrón
Imprescindible de la cocina latina, el chicharrón es cerdo frito, crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor rico y auténtico.
Carnitas
Nuestras carnitas, preparadas cada día con cerdo de Quebec, son un plato tradicional mexicano: cerdo cocido lentamente, tierno por dentro y dorado por fuera.
Sancocho
El sancocho es una sopa caribeña tradicional, popular en Colombia y otros países. Preparada con carne de res, yuca, plátanos y un toque de cilantro fresco, nuestra sopa abundante y reconfortante se disfruta en cualquier momento.
Mondongo
La sopa de mondongo se prepara con mondongo cocido a fuego lento y verduras variadas. Sabrosa y reconfortante, se disfruta sobre todo en la cena.
Empanadas de la Colombie
Nuestras empanadas colombianas, rellenas de carne, papas y especias, se fríen hasta quedar crujientes por fuera y sabrosas por dentro. 100 % sin gluten.
Empanadas du Chili
Nuestras empanadas chilenas, rellenas de carne o pollo con aceitunas, pasas y huevos duros, también están disponibles solo con queso. Cada bocado refleja la autenticidad de la cocina chilena.
Empanadas de la Bolivie
También llamadas "Salteñas", nuestras empanadas están rellenas de carne de res o pollo con papas, guisantes, huevos duros, aceitunas, pasas y especias. Jugosas y tiernas en cada bocado.
Pescado Frito
Tilapia frita, crujiente por fuera y tierna por dentro, servida con especias sabrosas para un sabor auténtico y delicioso.
Tamales
Plato tradicional de América Latina a base de harina de maíz, relleno y envuelto en hoja de plátano. Descubre nuestros tamales de Colombia, El Salvador y Perú, preparados según nuestras recetas familiares con los mejores ingredientes.
Tamales de Mexico
Nuestros tamales, a base de harina de maíz, están rellenos de carne, queso, verduras o chiles, luego envueltos en hojas de maíz y cocidos al vapor.
Pozole
Ven a saborear nuestro pozole, sopa tradicional mexicana a base de maíz gigante, cerdo o pollo y especias. ¡Disponible todos los días!
Tacos
Descubre nuestros imprescindibles tacos mexicanos: barbacoa de res jugosa y carnitas de cerdo fritas. ¡Una experiencia sabrosa y auténtica!
Bandeja Paisa
La bandeja paisa, plato tradicional de Antioquia, es abundante y generoso: carne de res, arroz, huevo frito, chicharrón, arepa, frijoles, aguacate, salchicha y plátano frito.
